2016年05月

1999年9月30日、茨城県の東海村JCOで2人の職員が大量の放射線を被曝した国内初の臨界事故。

そのうちの一人大内久さんにとって、その日はいつもと変わらない平凡な1日になるはずでした。

この日、大内は午前一〇時に事業所内の転換試験棟という建物で作業を始めた。核燃料サイクル開発機構の高速実験炉「常陽」で使うウラン燃料の加工作業だった。

大内は最初、上司の指示に従い、ステンレス製のバケツの中で溶かしたウラン溶液をヌッチェとよばれる濾過器で濾過していた。

バケツで七杯目。最後のウラン溶液を同僚が流し込み始めたとき、大内はバシュという音とともに青い光を見た。臨海に達したときに放たれる「チェレンコフの光」だった。その瞬間、放射線のなかでももっともエネルギーの大きい中性子線が大内たちの体を突き抜けた。
被曝したのだった。

NHK「東海村臨界事故」取材班『朽ちていった命:被曝治療83日間の記録』 


入院した当初、大内さんは看護婦相手に冗談を言ったりするほどきわめて元気な状態でした。

横たわった大内が声を発した。
 

ところが、事故から6日後、医療チームの一人、平井久丸医師は、届けられた大内さんの骨髄細胞の顕微鏡写真を見て我が目を疑います。
 
写真には顕微鏡で拡大した骨髄細胞の染色体が写っているはずだった。しかし、写っていたのは、ばらばらに散らばった黒い物質だった。

通常は23組の染色体がある。1番から22番と女性のX、男性のYとそれぞれ番号が決まっており、順番に並べることができる。しかし、大内の染色体は、どれが何番の染色体なのか、まったくわからず、並べることもできなかった

染色体がばらばらに破壊されたということは、今後新しい細胞が作られないということを意味していた。被曝した瞬間、大内の体は設計図を失ってしまったのだった。
NHK「東海村臨界事故」取材班『朽ちていった命:被曝治療83日間の記録

その後、放射線障害が大内さんの身体を蝕み始めます。

NHK「東海村臨界事故」取材班『朽ちていった命:被曝治療83日間の記録』に記されているその様子は凄惨を極めます。

以下、その詳細を時系列に辿っていくことにしましょう。


被曝3日目

横たわった大内が声を発した。
「よろしくお願いします」
 
細川は、「あれ?」と思った。ふつうに会話できる状態だとは思っていなかった。被曝という言葉から、外見的にもかなりダメージを受けているだろうし、意識レベルも低いのではないかと想像していたのだ。しかし外見だけでは、一体どこが悪いのだろうかとしか思えない。致死量といわれているほど高い線量の放射線を浴びたと聞いたのが、とても信じられなかった。
 
NHK「東海村臨界事故」取材班『朽ちていった命:被曝治療83日間の記録』 

しかし、その見かけとは裏腹に、放射線を大量に浴びたことで、大内さんの体では、体の免疫をつかさどる白血球(リンパ球)に異常をきたし始めていました。

大内の体からは、転院初日にはこのリンパ球がまったくなくなった。さらに白血球全体も急激に減少していた。大内は体の抵抗力(免疫力)がほとんどなくなっていたのだ。

NHK「東海村臨界事故」取材班『朽ちていった命:被曝治療83日間の記録

そして、この影響は目に見える形で徐々に現れてきます。


被曝11日目

大内の病状は目に見える部分でも悪化し始めていた。まず症状が出たのは皮膚だった。
胸に貼った医療用のテープをはがすと、テープを貼った部分の皮膚が、そのままくっついて、取れてしまうようになった。テープをはがした跡は、消えなかった。

右手には火傷の跡のように水ぶくれができていた。また、タオルで足を洗ったり、ふいたりしたとき、こすれたところの皮膚がめくれるようになった。
 
NHK「東海村臨界事故」取材班『朽ちていった命:被曝治療83日間の記録』 


被曝27日目

被曝から二七日目の一〇月二六日、突然、大量の下痢が始まった。ただし、これまでの被曝事故のケースで報告されているような血の混じった便ではなく、緑色の水のような便が出ていた。

右手から右上腕、右胸から右脇腹の部分、そして太股へかけて、皮膚が水ぶくれになっては、はがれ落ちていった。障害は浴びた放射線の量が多いところから徐々に広がっていった。皮膚がはがれたところは点状に出血があり、体液が浸み出していた。

このころの大内は目ぶたが閉じない状態になっていた。ときどき、目から出血した。
爪もはがれ落ちた。
 
NHK「東海村臨界事故」取材班『朽ちていった命:被曝治療83日間の記録

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川村ひかる、一般男性と結婚「一緒にいるだけで幸せ」

サンケイスポーツ
2016.5.3 14:19


私自身、この4月から自宅でぬか漬けを漬け始めましたが、そのきっかけとなったのが、川村ひかるさんの著作『発酵美人』でした。

img-02

20代にグラビアアイドルとして活躍した彼女も、30代に差し掛かり体の不調に見舞われることになります。

私もグラビアアイドルとして、とにかく体を酷使していた二十代。そのしっぺがえしか、いろんな不調が出てきた三十代で、出会った「美の救世主」が、ぬか漬けでした。
 
川村ひかる著『発酵美人

その二十代。
彼女は、どんな生活を送っていたのでしょうか?

二十代。思えば、無理と無茶の連続でした。
絶食ダイエットや、夜更かし、暴飲暴食、過度な化粧、おしゃれを重視した薄着などなど。当時は「綺麗になるため」と思い込んでいたことが、本当は「綺麗」にとってよくないことの連続でした。
 
川村ひかる著『発酵美人

そんな当時の彼女の食生活とは…。

それに、どんなに寒い日でも、屋外や早朝のロケは当たり前。当然、食事は朝昼晩と外食です。
外食といっても、毎日ステキなレストランやカフェでお食事するわけではありません。

朝はファストフード・ショップで調達したホットドックとカフェオレか、コンビニのおにぎり。そしてお昼と夜は、冷えきったロケ弁か宅配弁当。それがグラビア時代の私の三食の定番でした。

中でも私は冷たいロケ弁が苦手で、冷えたごはん、冷めて脂が白く浮いた焼き肉やハンバーグ、くっきりした衣をまとった唐揚げやフライを見るたび、悲しい気持ちになりました。

しかもロケ弁のパッケージを見ると、大量の保存料が書かれています。

「こんなケミカルなものが入った冷たいロケ弁なんて食べたくない!」

だけど自分だけ温かいものが食べたいなんて、言えるわけがありません。

気をまぎらわせるように、楽屋に用意された揚げせんべいやスナック菓子をポリポリ。ストレス発散は、夜中に友だちとカフェでおしゃべりをしながらスイーツを食べるぐらい。

川村ひかる著『発酵美人
 
残念ながら、こんな食生活をしていては間違いなく身体を壊してしまいます。

まず、ファストフードの商品やスナック菓子には、植物油脂(トランス脂肪酸)が使われています。

また、彼女自身も指摘している通り、ロケなどで出される弁当にはもれなく食品添加物が含まれています。

そして、スイーツに使われている牛乳や砂糖は、老化や癌の原因になることが判明しています。

こうして不健康のオンパレードともいうべき生活を送った結果、三十代手前で、彼女の体はついに悲鳴をあげることになります。

そんなとき、毎日朝晩使っている化粧水が、ある日突然しみるようになったのです。

すると、首筋などの皮膚の薄いところが、アクセサリーなどの金属に対して赤くなったり、成分の強いもの食べると、アレルギー反応のようなものが出るようになってしまいました。

ビタミン剤などのサプリを飲んだり、皮膚科で出されたステロイドのお薬も塗ってみましたが、いっこうに治る気配はありませんでした。

体調不良の原因もわからないままで、不安はつのるばかり。私はどうなってしまったんだろう?
 
川村ひかる著『発酵美人

そんな中、彼女が出逢ったのが、「ぬか漬け」。

ふと気づくと、自家製のぬか漬けを食べるようになってから、私の便秘がちだった体質はすっかり解消され、しつこかったニキビもすっかり消えていました。
 
川村ひかる著『発酵美人

そして、ぬか漬けの効果は、口から食べるだけではないことに彼女は気づきます。

しかもそうやって日々ぬかをかき混ぜているうち、家事をしていても、手の荒れや乾燥が気にならなくなったんです。ハンドクリームを欠かさずつけていた手が、なんだかしっとり。

ぬかに含まれるミネラルやビタミン類は、健康だけじゃなく、お肌にも良いことを私は身をもって実感したのでした。
 
川村ひかる著『発酵美人
 
そんな彼女が書き下ろしたこの『発酵美人』。

ぬか床の育て方から、漬物を使った発酵レシピ、ぬかを使った化粧品の作り方や米ぬか入浴法まで、その利用方法を余すことなく詰め込んだ正に発酵食品の全てが分かる一冊。

さあ、あなたも、この『発酵美人』で発酵生活を始めてみませんか?


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微生物を摂ることが癌予防につながることを知った我が家では、自宅で発酵食品を作り始めました。

参考記事:私がコミローナの熟成ぬか床を選ぶ二つの理由


ぬか漬けに続き、着目したのは、ヨーグルト。

特に、LG21は、胃がんの原因であるピロリ菌の活動を抑制する効果があります。

visual


この商品に使われているLG21乳酸菌には、胃癌の発生原因の一つとされるヘリコバクター・ピロリ(ピロリ菌)の活動を薬剤と併用することで抑制する効果のあることが確認されている。

ところが、このLG21、R-1ヨーグルトと並んで値段が高いのがネック。

何とか、このLG21を自宅で作れないか?
ということで、ヨーグルトメーカー探しを開始しました。

  • ヨーグルトメーカー探しの旅へ 

まずは、高校生の息子が、いつも見ているYouTube のヒカキンさんのチャンネルでヨーグルトメーカーが紹介されているとの情報をゲット。

早速動画を見てみることに。

 

この動画で紹介されているトプラン ヨーグルトファクトリーPREMIUM

メリットとデメリットを挙げると。

メリット

・牛乳パックのまま作れる
・価格が安い(2,510円(税抜))

デメリット

・温度調節が出来ない
・デザインがイケてない
 
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う〜ん。デザインフェチの私としては、もう少しスタイリッシュなものが無いのか…。

と、いうことで、翌日、赤坂見附のビックカメラに…。
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そこにあったのは、TANICA ヨーグルティア。

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このヨーグルティアも、一長一短が。

メリット

・温度調節が出来る
・タイマーが付いている

デメリット

・牛乳パックが使えない
・価格が高い(8,500円(税抜))
・デザインがイケてない

やはりデザインが…。
デザインフェチの私としては、この部分がどうしても譲れません。

  • ついに発見!スタイリッシュなヨーグルトメーカー、ビタントニオ

その翌日、スタイリッシュなヨーグルトメーカーを求めて今度は渋谷の東急ハンズへ…。
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ハンズの店員さん「ヨーグルトメーカーですか? 一種類だけ置いてますよ。」

と、売り場に連れていかれて見ると。

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これ!これです!

カッコいい!
イケメンヨーグルトメーカー、ビタントニオ ヨーグルトメーカーVitantonio VYG-10君がそこに鎮座しておりました。

見てください。
このルックス。

しかも、このヨーグルトメーカーくん。
そのルックスだけでなく。

・牛乳パックで作れる
・温度調整が出来る

という、
ヨーグルトファクトリーとヨーグルティアのそれぞれの欠点を補完する機能を備えているのです。

し、しかも、

・セットする牛乳パックの上部を覆うフタ
・ヨーグルトをすくう為の長い柄のスプーン
 ・作ったヨーグルトを保存する容器二つ

が付いてくるという正に至れり尽くせり状態。

これだけ揃っていて、お値段は、ヨーグルティアより安い6,000円。

迷わず購入し、家路へ急ぎました。

さて、早速、このビタントニオ ヨーグルトメーカーVitantonio VYG-10を使って、LG21とR-1ヨーグルトを自作してみました。

作り方は超簡単。

①牛乳パック(1ℓ容器)の牛乳を少量(②を入れる見合い分だけ)取り出す
②LG21のドリンクタイプを半分、牛乳パックに入れる
③フタをして、上下に振る
④牛乳パックをビタントニオ ヨーグルトメーカーVitantonio VYG-10にセットして設定温度を42℃に合わせる
ビタントニオ ヨーグルトメーカーVitantonio VYG-10のコンセントを電源に差して、7時間30分待つ

オススメは、夜の22時半に仕掛けておいて朝の6時には出来上がっているパターン。

R-1の場合は、上記の設定温度を43℃に変えるだけです。

  • 出来上がった自家製ヨーグルトをさっそく試食 

さて、翌朝、出来立てのLG21を冷蔵庫で冷やしてから試食すると…。

これは、凄いです!
乳酸菌が腸の中で踊っています!
これぞ作り立ての醍醐味。

これを食べたら、二度と市販のヨーグルトは食べられません。
それぐらい、新鮮だということです。

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え!まだスーパーやコンビニでR-1やLG21買ってるの?


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