カテゴリ: オーガニック食品

長女(大学2年)が胃腸風邪になってしまいました。

吐き気と下痢で、当然のことながら、何も食べられない状態です。

このままでは栄養が不足してしまうと、困り果てていたところ、近所の自然食品店で売っていた甘酒のことを思い出しました。

寺田本家のマイグルトです。

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実は、以前長女が風邪で熱を出した時に、このマイグルトを飲ませたところ、飲んだ直後から熱がスーっと引いていったのです。

とても不思議な出来事でした。

このマイグルト、我が家で毎日愛飲している、無濾過、無添加で微生物が活きている本物の日本酒「五人娘(純米)」や「香取 純米90」を製造している寺田本家の商品です。

その寺田本家のホームページから紹介しましょう。

腸がきれいになれば美肌になり、腸内細菌が活性化すれば心も身体も元気になります。「腸の発酵」が美容と健康の土台です。日本が世界の長寿国になったのも菌食がひとつの要因と考えられます。
 
寺田本家より、日本の伝統と歴史が育んで来た、ノンアルコールのお米の発酵甘酒 『マイグルト』をお届けします。

心と身体にやさしい、赤ちゃんからお年寄りまで召し上がれるお米とお水だけが原料の生命おどる甘ずっぱい飲み物です。

自然のままの素材を生かし、天然の麹菌・乳酸菌・その他いろいろな菌達が生み出した分泌物や代謝物がいっぱい詰まっています。
ひたすら昔ながらの無添加で、手のひら造りにこだわり、真心込めて取り組んだ発酵食品です
 
一本のマイグルトが皆様の幸福と長寿のお役に立てたらとお祈りしております。

マイグルト - 寺田本家

そして、このマイグルトの中に含まれている植物性乳酸菌は、とてつもない力を秘めているのです。

マイグルトでも活躍する植物性乳酸菌は、伝統の発酵食品をつくる大切な乳酸菌。牛乳などに棲む動物性乳酸菌が栄養過多な環境で暮らすのとはちがって、植物の上に生息するので、栄養不足などの過酷な環境にも耐えられ、他の微生物と共存できる生命力の強さを持っています。
乳酸菌は腸の調子を高めてくれ、血圧を下げる・コレステロール値を下げる・免疫機能を高めて食物アレルギーを抑え風邪などの感染症やガン細胞も抑制する等の働きも報告されています。

マイグルト - 寺田本家

結局、長女は病院にも行かず、毎日このマイグルトを飲んでいたら1週間ほどで胃腸風邪が治ってしまいました。

免疫力を向上させ、風邪にもよく効くマイグルト
寒くなるこの季節に、冷蔵庫の中に常備しておきたい1本ですね。


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正月用のお屠蘇として購入した「寺田本家 五人娘 しぼったまんま 純米生原酒

なんと、驚くべきことに、毎日その味が変わってきています。 

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この「寺田本家 五人娘 しぼったまんま 純米生原酒

開けたての頃は、どちらかというと、若干の酸味が感じられる、辛口でパンチのある味わいでした。 それが、日に日に丸やかで、甘みのあるテイストに変化しているのです。

例えば、このように毎日味が変化していく食べ物のひとつに、キムチがあります。
特に、韓国産のキムチは、買ってから、しばらく食べずに放置しておくことで、発酵が進み、酸っぱくなっていきます。

正に、発酵にかかわっている微生物が生きている証拠です。

そして、この「寺田本家 五人娘 しぼったまんま 純米生原酒」も、もちろん微生物が生きている本物の日本酒です。

自然にまかせた昔ながらの酒造りをするには、蔵に棲みついている微生物たちが働きやすい環境、つまり、発酵するのに最適な場をつくることが重要です。
そうやって微生物にとって快い場をつくってあげることで、私たちの酒造りに彼らが力を貸してくれるのです。

寺田啓佐著『斎藤一人 発酵力 微生物に学んだ人生の知恵

そして、この「寺田本家 五人娘 しぼったまんま 純米生原酒」は、正に、この蔵に棲み付いている微生物の力を頼りに作った自然酒なのです。

農薬・化学肥料で育てた米の使用をやめ、価格は三倍しますが無農薬の米と麹、そして寺田本家が代々いただいてきた神崎神社の清水のみを原料に、昔ながらの自然造りの酒を造り始めました。
そして、様々な試行錯誤を繰り返し、ようやく無添加の自然酒が完成しました。名前を『五人娘』と名付けました。

寺田啓佐著『斎藤一人 発酵力 微生物に学んだ人生の知恵

つまり、微生物が生きていて、発酵が進んでいる食品は、キムチであれ、日本酒であれ、日々味が変わっていくのが当たり前なのです。

あなたも今日から、微生物が生きている本物のお酒を飲んでみませんか?


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謹賀新年、2017年・元旦。

どこにでもある正月の風景。

しかし、今年の我が家の正月の食卓は一味違います。 

お屠蘇が、寺田本家の自然酒、『寺田本家 五人娘 しぼったまんま 純米生原酒』だからです。

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我が家がこの『寺田本家 五人娘 しぼったまんま 純米生原酒』を今年の正月のお屠蘇にしたのには理由があります。 

理由①: 癌予防になる

この『寺田本家 五人娘 しぼったまんま 純米生原酒』を造っている蔵元、「寺田本家」の採用している製法は、無濾過・無添加。
だから、お酒の中で微生物が生きている、いわゆる自然酒なんです。
そして、自然酒の効用として真っ先に挙げられるのが、癌予防。
様々な実験から、驚くべき成果が明らかになっています。

先にも述べましたが、秋田大学の名誉教授で医学博士の滝沢行雄先生の研究では、人のガン細胞に薄めた純米酒をたらすと九〇%が変形、または死亡したと報告されています。
中年の男性で、飲酒をするグループとしないグループを比べると、飲酒をする方がガンにかかる率は低く、胃ガンの発生率は四〇%も低下します。これは文部科学省の調査でも同じ結果が出ました。つまり、飲酒はガンの予防になるということです。
愛媛大学の奥田拓道教授(現・名誉教授)の研究室でも、日本酒の中に糖尿病予防のインシュリン様物質があることがわかり、さらにガン細胞の増殖を抑制するナチュラルキラー細胞活性促進物質があることが判明しました。

寺田啓佐著『斎藤一人 発酵力 微生物に学んだ人生の知恵』 


理由②:二日酔いしない

製造工程で一切添加物を使っていないので、悪酔いしません。
もちろん二日酔いとも無縁。
と言うより、今まで私たちが二日酔いの時、頭痛の原因になっていたのは、アルコールのせいではなくて、実は添加物だったのですね。
だから男性だけでなく日本酒が苦手な女性にもおすすめです。

ちなみに三増酒とは、醸造用アルコールのほかに、ブドウ糖や水あめ、味を和らげる食品添加物、うま味調味料などを人工的に加えたものです。
もちろん、三増酒を造っても法律違反ではありません。しかし、三増酒は本来の酒とはかけ離れたものです。日本酒の体裁をとりながらも、中身は偽物と言っても過言ではありません。
なにより三増酒は、飲み過ぎると翌日には気持ちが悪くなります。これは、三増酒に含まれる添加物による悪酔いです。
戦後、ウチの蔵を含め、多くの酒蔵がこの三増酒に手を染めました。その結果、世間に「日本酒は二日酔いしやすい」という誤解が広まってしまったのです。

寺田啓佐著『斎藤一人 発酵力 微生物に学んだ人生の知恵


理由③:値段が手頃

寺田本家では、無濾過・無添加以外にも、様々なこだわりを持って酒造りを行っています。例えば、原料であるお米は無農薬のものを採用するなど、材料にも徹底的にこだわっています。
それでいて、価格は決して法外な値段にはなっていません。
自然酒の「香取90」は、720mlで900円と、コンビニで売っている純米酒より安いですし、「五人娘」も、1,300円と、原料からすれば大変リーゾナブルな価格だといえるでしょう。

農薬・化学肥料で育てた米の使用をやめ、価格は三倍しますが無農薬の米と麹、そして寺田本家が代々いただいてきた神崎神社の清水のみを原料に、昔ながらの自然造りの酒を造り始めました。
そして、様々な試行錯誤を繰り返し、ようやく無添加の自然酒が完成しました。名前を『五人娘』と名付けました。

寺田啓佐著『斎藤一人 発酵力 微生物に学んだ人生の知恵


このように、二日酔いせず女性向けで、癌予防にもなり、価格も良心的。
私が寺田本家の自然酒をお屠蘇にしている理由にも、納得いただけたのではないでしょうか?

皆さんも、今年は是非、自然酒にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

ちなみに、前述した『寺田本家 五人娘 しぼったまんま 純米生原酒』(Amazonにて1,750円で販売)は、アルコール度数が20度と、日本酒にしてはかなり高め。
味は純米酒のようにフルーティーで口当たりの良いものではなく、若干酸味があり、パンチの効いた味で、微発泡。
もちろん無添加なので、ある程度飲んでも頭痛はしませんし、二日酔いも無かったことを報告しておきます。


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美容整形を気軽に行う風潮になってきたようです。

美容整形、増えるキラキラネーム カクテル・ミント…これ全部施術名

2016年01月31日

「エステと同じような感覚でクリニックに来られるお客様も多いですよ」と言うのは、某美容クリニックで看護師を務めるAさん(29歳)

若い人たちに忠告します。
こういったキラキラネームに惑わされて、エステ感覚で気軽に整形してはいけません。
あなたたちは若さという特権があります。
若さはアドバンテージ(有利)なんですよ。
なぜなら、人生の先輩方の失敗を見ながら、軌道修正が可能だからです。

それでは、整形手術をした人生の先輩方がどうなったか、見てみましょうか?
それからでも決断するのは遅くないですよ。

マイケル・ジャクソン

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1983年1月、のちに自身最大のヒットシングルとなる「ビリー・ジーン」を発表。結果的にアルバム『スリラー』は2006年までに1億500万枚ものセールスを記録し、ギネス記録に「史上最も売れたアルバム」として認定されている。

整形後…。
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何かヒラメみたいな…。



1989年公開のビリー・クリスタルと共演した『恋人たちの予感』の大ヒットによって人気を決定付ける。それ以降も、トム・ハンクスとの共演で『めぐり逢えたら』(1993)や『ユー・ガット・メール』(1998)などのロマンティック・コメディに主演しヒットを飛ばし、「ロマンティック・コメディの女王」と呼ばれ人気を博す。

しかし、不倫騒動や演技派への転向を図って出演した『イン・ザ・カット』の失敗もあってか、近年は出演作にも恵まれず低迷している。低迷の理由には、他に整形手術を受けて顔が大きく変わったためとも指摘され、「整形でキャリアが終わってしまった」とも言われている。

その結果…。

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もとい…。

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え!同じにしか見えないって!


そして、我が国JAPANでもハリウッドの先輩方に倣って劣化への道をたどりつつあるカリスマモデルがいます。
2015年の年末に長年連れ添った吉田栄作と離婚した平子理沙(44)。

平子理沙

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エムオン・エンタテインメント「and GIRL」、角川春樹事務所「美人百花」、集英社「MAQUIA」など多くの女性誌で活躍。 ファッションやビューティの枠に捉われず様々な雑誌のカヴァーを飾る。 誌面やブログで紹介したり広告塔になった商品は完売になるなど “数字を持つモデル” として業界関係者内で名高い。 
株式会社NEWPOWERより


しかし… ついに賞味期限切れとともに。

平子理沙の変貌ぶりに高須院長「唇オバケになっちゃうよ」

YAHOOニュース
2015年11月6日(金)16時0分配信

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もとい…。

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着実にメグ・ライアンと同じ道を辿っているような…。

そして、最愛(?)の夫からも見放され…

吉田栄作、平子理沙と離婚「生活にズレ感じていた」

日刊スポーツ
2015年12月22日19時43分

こんな作りもののオバQ顔は見たくないわ…。

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元夫の栄作さん。
こちらは自然な年の取り方してて、ナイスですよね。





さて、これから整形をしようと考えている若者の皆様。

先輩方の失敗は、一つの教訓を私達に教えてくれます。
それは、美しくなるためには人工的なやり方で外から加工してはいけないということ。
その事実を、これら先輩方(マイケル・ジャクソン、メグ・ライアン、平子理沙)は、自らの顔をもって証明してくれているわけです。

それでは、どうすればいいかって?

それも人生の先輩方が教えてくれているじゃないですか。


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杉田かおる

7歳の時に日本テレビドラマ『パパと呼ばないで』に出演し、天才子役と言われる。
1979年から1980年に放送されたTBS『3年B組金八先生』(第1シリーズ)で妊娠する中学生を演じ、再び話題を集めた。

40代に入り、体型や体調が気になるようになり、「45歳までに痩せて、美しいアラフィフになろう」と決意。生活習慣をあらため、2009年1月から3月までの70日間で-10kgの毒だしダイエットに成功した。このダイエットの効果で体調も改善し、糖尿病予備軍からも脱出。冷え性や頭痛にも悩んでいたが解消し、性格も穏やかになった。またその絡みで、自然農法に興味を抱くようになった。 
 
杉田かおる農業楽しい


    その結果…。

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これで51歳ですか!
若い頃より綺麗です。 


続いて男性編。


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久保田利伸

1996年 ナオミ・キャンベルとデュエットした『LA・LA・LA LOVE SONG』が、フジテレビ系ドラマ(月9枠)「ロングバケーション」の主題歌となり、ミリオンセラーを記録。


そして、現在は…。

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え!53歳ですって!若い、若すぎる!

その秘密は…。

 ”レジェンド”は20年間、体重57kgをキープ
久保田利伸、太らないコツは「オーガニック野菜と玄米」

週刊女性PRIME
2015年03月21日(土) 23時00分


―年を重ねても、体形が変わりませんが、何か特別なことを?
体重は20年くらい57、58キロくらいで変わっていませんね。運動はジムに週1、2回行くくらい。夜更かしもしますし、お酒も飲むときはいっぱい飲みます(笑い)。唯一、健康的なのはオーガニックの野菜玄米を食べていることかな。これはN・Yにいるときからです」 

ほら、もう答えは出ているじゃないですか!
食べもので、身体の中から美しくなることですよ。

キーワードは

オーガニック(杉田かおる、 久保田利伸

玄米久保田利伸

リビングフード(杉田かおる

美容整形なんて考えている暇があったら、明日から玄米食に変えましょう!
 

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