カテゴリ: 糖質制限

忙しい時の味方、牛丼のテイクアウト。

我が家では、アプリやWeb経由で吉野家や松屋のテイクアウトを利用しています。

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さて、この牛丼のテイクアウト、美味しくて手軽で良いのですが、牛丼のご飯(=白米)により糖質を摂取してしまうことが唯一のデメリットです。

糖質制限中の方にとっては悩ましいところですが、実は、牛丼を食べても太らない方法があるのです。

  • ご飯を冷ましてから食べると、太らない!
それは、炭水化物を冷ましてから食べること。
これを実行するだけで、痩せることが判明しているのです。

でも、実は炭水化物を食べながらでも、やせる方法があります。しかも、その方法は「ごはんを冷まして食べる」、たったそれだけ。そこには、驚きのメカニズムがあります。

ごはん、パスタ、うどんなどを冷ますと、その中に含まれる炭水化物が、レジスタントスターチという「ヤセ成分」に変身! これを摂ることで、脂肪が燃えるんです。

池谷敏郎著『炭水化物を食べてもやせる!レジスタントスターチ式ダイエット』 

したがって、熱々で食べるより味は落ちてしまいますが、ダイエットのためには、ご飯が冷めてから食べるようにしましょう。それだけで、肥満を防止することが可能になるのですから、試してみる価値は十分にあります。


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肉食ダイエットに成功する人が続出しています。

昼夜、年間158kgのステーキを食べて体脂肪率5.3%に!「いきなり!ステーキ」伝説のリピーター・TAKAさんとは

週プレNEWS
2016年02月03日

肉だけしか食べなくなったら、1ヵ月半くらいでガクンと体重が落ちましたね

肉ダイエットを始めた時の体重は68kgで体脂肪は17.1%でした。それが、10月には58kgで体脂肪は5.3%。」 


大ブームの肉食ダイエットで-16kg!『いきなり!ステーキ』広報マンの“苛酷なミッション”リポート

週プレNEWS
2016年1月20日

そして、なんと20,734g(2.734kg)の肉を食べながら、ついに16kgの減量に成功! 

減量分以上の肉を食べても太らなかったことが証明された。
 

半年で15kg減の肉食女子が直伝! いいこと尽くしの「肉食習慣」と「食前ハラミ体操」とは

週プレNEWS
2016年01月27日 

そこで、赤身肉をブロックで買いこみ、肉食中心の生活へ移行。

最初に味噌汁を飲み、キュウリやレタスや水菜など歯ごたえがあるが糖質の少ない野菜を山盛り食べて、それから肉を200~300g、最後はごはんを少なめに。

食べ方の順番+低糖質ダイエットを実践し、わずか半年で15kgも減ったのだ
 
このように、いずれのケースも肉食中心の食生活に移行した途端に体重が落ち始めています。

しかし、私たちの常識では、肉はむしろ太るイメージが強いはず。
どうして、上記の3人は、肉中心に食べ続けてダイエットに成功したのでしょうか?

実は、上記の3人には、肉を中心にしたこと以外に、もう一つ共通点があったのです。

それは、極端な糖質制限。

その詳細を見ていきましょう。


ケース1:「いきなり!ステーキ」伝説のリピーター・TAKAさんのケース

この時のTAKAさんは、かなりストイック。

『いきなり!ステーキ』ではバターと糖質の高いコーン、ライスはなし。ステーキソースも使わず、自分でチューブのわさびや梅を持ち込んだこともあったとか。

そして、野菜も糖質が高い根菜類は食べないという、シビアな糖質制限を行なった。

昼夜、年間158kgのステーキを食べて体脂肪率5.3%に!「いきなり!ステーキ」伝説のリピーター・TAKAさんとは - Wikipedia 
 
ケース2:『いきなり!ステーキ』広報マンのケース

食事は1日にヒレ肉300gを午前中に食べる。

水は1日2Lを飲み、サプリを取り入れて、どうしてもお腹が空いた場合は、夜にゆで卵2個と葉もののサラダのみOKという条件でスタート。

糖質を徹底的に排除した食事だ

ケース3:肉ダイエットインストラクター・長谷川香枝さんのケース

すぐ痩せたい場合は、特に糖質を低いものを選んでください。てっとり早く痩せ効果を実感したいならば、夜は糖質を抜く。調味料にも注意しましょうね。タレは砂糖やみりんたっぷり。塩コショウやレモン、ゆずこしょう、わさび、唐辛子などで食べましょう」 

このように、肉食ダイエットに成功したケースに共通するのが、肉食と並行して糖質制限を実施していることです。

つまり、上記のケースからわかることは、私たちがダイエットに成功するためのポイントは、肉を大量に食べることと併せて、極端な糖質制限を行うことにほかなりません。

そして、このことは、一つの重要な事実を物語っています。

それは、人間が太る原因は、肉ではなく、糖質であるということ。

そして、そのことは、医学的な見地から容易に証明することが可能なのです。

まず覚えておいてほしいのは、脂肪を食べたから体の脂肪が増えるのではないということです。

食べたものは、消化・吸収の過程で、新しい物質に分解・合成されていきます。

脂肪を食べたから、そのまま脂肪になるというのではなく、糖質を過剰摂取してブドウ糖が余ると、
中性脂肪が蓄積されるのです

牧田善二著『医者が教える食事術 最強の教科書――20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68

『いきなり!ステーキ』が、ステーキだけを食べるスタイル(ライスはオプション)になっているのは、ダイエット(=健康)の観点からは、理にかなっていることだと言えます。

したがって、医学的な見地からも、ダイエットのためには、糖質を徹底的に避けながらであれば、肉はいくら食べても構わない、という結論が導き出されるのです。

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肉好き( プレジデントムック)


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癌の大好物である糖質。

それを避けることで、発癌リスクを下げることができるとしたら、あなたはどうしますか?

  • 「糖質制限」で末期癌の患者が改善
まずはじめに、糖質を制限したことで末期癌の患者の症状が改善したという衝撃の研究結果を紹介します。

「糖質制限」で末期がん患者の8割が改善 衝撃の研究結果

NEWSポストセブン
2016.11.22 16:00

そんな中、糖質の摂取量をゼロに近づける“究極の糖質制限”になると、がん治療にも効果が見られたという臨床研究データが発表された

その驚きの研究結果とは、次のようなものでした。

19人の末期がん患者に抗がん剤などの既存の治療と、糖質制限による食事療法を3か月続けたところ、予想以上の効果が出た。

がんの症状が消失した完全寛解が5人、がんが30%以上消失した部分奏効が2人、進行を制御した例が8人、一方で病状が悪化した例は3人という結果でした。

完全寛解率28%、
部分奏効や進行制御も含めた病勢コントロール率(治療効果のあった患者割合)は実に83%に達しました 

「糖質制限」で末期がん患者の8割が改善 衝撃の研究結果 - NEWSポストセブン 

それでは、なぜ、糖質制限を行ったら癌が縮小したのか?
それには、2つの理由があるのです。

  • 細胞の糖化によって、癌が引き起こされる
まず第一に、糖質によってもたらされる細胞の糖化によって、癌が引き起こされることがわかっています。

糖は糖化というものをもたらしますが、糖化は活性酸素を生み出して過酸化を誘導するだけでなく、体内にAGE(糖化最終生成物)を生成することで、がんだけでなく様々な病気を誘発します

  • 癌のエサは、ブドウ糖だった…
もう一つの理由は、癌のエサが糖質そのものだということです。

がんは無限に増殖し続ける、とんでもない悪党である。ではがんは一体どのように増殖していくのか?
 
まずがんとて餌が要る。がんの餌はブドウ糖だ。がんは、ブドウ糖だけを餌とすることを知っておいてほしい

ちなみにPETという検査はこのことを利用している。ブドウ糖を点滴し、がんに餌を与え、そこをとらえてCTを撮るのがPET
だ。 

及川胤昭・鶴見隆史著『がんが消えた!マイナス水素イオンの奇跡』 

つまり、糖質は、癌そのものを発症させる要因であるとともに、癌が発症した後はそのエサになることで、発症した癌を更に増殖させる役割も担っているのです。

この話を聞いたら、今日からアナタは恐ろしくてラーメンやご飯、スイーツや菓子パン、チョコレートなどを食べるのを躊躇してしまいませんか?

え!そんなことないですって!

でも心配無用。
安心して食べて下さい。
今日スイーツを食べたからって、明日すぐに癌細胞が発症するわけではありません。

癌というものは、放射能や食品添加物を同様に、何年もその食生活(糖質を摂ること)が積み重なって、体内が汚染された挙句、発症するのです。

その時は、それが、数年前に食べたスイーツが原因だなんて、誰も特定できないのですから…。


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石田えり、ウエスト15センチ減の美ボディ披露「可能性は自分が信じる限り開ける」

ORICON NEWS
2017-05-24 16:29

女優・石田えり(56)が24日、都内で行われたライザップの新CM発表会見に水着姿で登場。3ヵ月で体重約5キロのダイエットに成功し、約15センチ細くなったウエストを惜しげもなく披露した。  

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今回ライザップで見事なダイエットを成し遂げた石田えりさん。
目を引くのは、ただ単に痩せただけでなく、肌も含め美しくなったこと。

なぜ、石田えりさんは痩せただけでなく美しくなったのか?

今回の記事ではその秘密について、社会毒との関連から考察していきたいと思います。

ここでは解毒についてもう一歩踏み込んで書いてみよう。まず毒とは何かを定義する必要があるが、現代においてはそのほとんどが化学物質であり社会毒であるととらえればよい。つまり医学の薬、農薬、食品添加物、着色料、建築用溶剤、空気中の汚染物質、その他多くのものが人体にとって有害であり毒であり、これらが増えるにしたがって歴史的には現代病が激増してきたそれらの大半は石油精製品であり石油産業と密接に関係している。これがいわゆる脂溶性毒物であるこれらの毒はほとんどが脂溶性だから脂肪内や神経内や脳内、さらにいうと細胞膜などに入り込んでくる

内海聡著『放射能と原発の真実』 

上記の通り、現代の毒物は脂肪内に蓄積されます。
つまり、痩せること=毒素を身体から排除する、ことを意味しているのです。

毒素が抜けることで、細胞の酸化=老化の原因が取り除かれ、細胞はみるみる若返っていきます。

そして、それだけでなく、毒物を体外に排出することで、発癌リスクも低下していくのです。

ライザップ。それは毒物で溢れている現代の日本において、私たちに身体の美しさだけでなく、同時に健康をもたらしてくれる素晴らしいメソッドだと断言して良いでしょう。

CMで話題!RIZAP



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プロブロガーのイケダハヤトさんが、ご自身のブログ「まだ東京で消耗してるの?」でコーヒーチェーンのスターバックスについて言及しています。

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スタバ=ジャンクフード。

まだ仮想通貨持ってないの?

高知の限界集落に越してきて、毎日オーガニックな暮らしをしています。特に気をつけなくても、自然とオーガニックな感じになるのが、田舎暮らしのすごさ。ロハスってこういうことですね。
ぼくはもう、スタバをジャンクフードと認識しているようです。

特にきついのは生クリーム。あれ、めっちゃ気持ち悪くなります。年なのか。嗜好の変化なのか。もう30だからなぁ。女子高生にはいいのかもしれないけど、おえっとなります。 

はげしく同感!

私も今年に入ってから、癌予防の観点から食生活を見直しています。

主食は白米を止め、玄米に変えました。

お酒は微生物が生きている自然酒「寺田本家 香取 純米90を飲むようになりました。

また、食品添加物が多いインスタント食品やコンビニ飯も食べなくなりました。

そうすると、味覚が変わってきて、だんだん人工的な甘さを受け付けない体質に変わっているのが自分でもよくわかります。 


こんな記事もありますね…。

スタバのホット飲料に小さじ25杯分の砂糖、英健康団体

livedoorブログ
2016年2月18日 17時25分

コーヒーチェーン大手のスターバックス(Starbucks)などが提供するホットドリンクの糖分の量が「危険なレベル」に達していると指摘する報告書を、英非営利団体が発表した。 

砂糖は、以下の2つの観点から、人体にとって有害だと言えます。

  1. 砂糖はあなたを確実に老けさせる
  2. 砂糖はあなたの発癌リスクを上げる

順番に解説していきましょう。

オーストラリア出身の栄養コンサルタント、エリカ・アンギャルさんの著書『世界一の美女になるダイエット』に、砂糖がアンチエイジングの大敵であるという事実が記されています。

「白いもの」とは、白米や白パンなどの精製された穀類や、白砂糖のこと。

世界の美女は、ご飯なら玄米や雑穀米、パンなら全粒粉やライ麦を使った茶色いもの、糖類は黒砂糖やはちみつを選んでいるの。 

なぜそうするかといえば、それはもちろん美容のため。精製されたものは食物繊維や栄養素が抜けていて、血糖値が上昇しやすいのです。急に上がると下がりやすく、その変動が、太りやすさ、シワ、シミといった老化の体内時計を早めます。 

エリカ・アンギャル著『世界一の美女になるダイエット』 

そして、小さじ25杯分の砂糖を含んだスターバックスの飲み物のカロリーは、なんと、あのラーメン二郎の半分という驚くべき値です。

ちなみに、緑の看板のコーヒーチェーンで売られている難しい名前の飲み物の大半は、一杯400キロカロリー以上あり、毎日食べると病気になると言われる「ラーメン二郎」のカロリーの半分にも値する

どちらにしろ、緑の看板のコーヒーチェーンで売られている難しい名前の飲み物も高カロリーラーメンも、おどろくほどに依存性が高い。 

高城剛『多動日記(一)「健康と平和」: -欧州編-

そして、砂糖は、アンチエイジングの大敵だというだけでなく、発癌リスクを上げる原因にもなりうるのです。

放射能を避けるために最も普遍的な食事は、すでに提示されている。

その食事法を示した有名人が秋月辰一郎医師である。 彼は長崎の病院(浦上第一病院、戦後に聖フランシス病院と改名)で自身が原爆に被爆しながら「食事療法」により身を守る方法を実践して伝えた方だ。

彼の言葉を引用しよう。

「食塩、ナトリウムイオンは造血細胞に賦活力を与えるもの、砂糖は造血細胞毒素。玄米飯に塩をつけて握るんだ。からい濃いみそ汁を毎日食べるんだ。砂糖は絶対いかんぞ!砂糖は血液を破壊するぞ!

秋月医師が実践していたのは、「対放射性物質」限定の話ではない。体調をよく保つための基本的な方法でもある。これはガンなどの食事法としても応用できる。 

内海聡著『医者いらずの食』 
 
老けたくなかったら、死にたくなかったら、スタバには行かないことです。

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